⊙時 間：2023年４月19日 ⊙地 點：漢來飯店9樓金冠廳 ⊙邀請人：P.Eric
最近我社迎來了源源不斷的新血量，在三個月內加入了3位新社友，和一位回歸社友，今晚又再迎接了2位「新血輪」＂楊浚渝Hermann＂及＂高御庭Tim＂入社，無盡的後生力量，讓我社更加充滿生氣和活力。
其中社友Car向大家介紹他的好友-Herrmann，主要從事經絡養生與美容產業，是沐華國際美容公司的執行長，除了專業技能外，還是位多才多藝的協槓青年，除了具有經絡美容養生的專業，還擁有美國催眠及心靈相關的証照，是位心靈專業講師，多才多藝的他，會歌唱和主持，他即將在今年九月參與阿卡貝拉舞台劇的演出，讓人十分期待。
另一位新血輪是S.Brandon推薦好友公子Tim，從事百洲旅行社導遊的他，擅長英語和日語，專業遊客服務，在日本出團期間，深獲大家好評。我們很高興能夠與這樣的新伙伴一起推動扶輪事業。我社再添新翼，真是令人欣喜。
今晚很開心Eric社長特別邀請本社社友同時也是餐飲集團的創辦人鄧師傅-PDS Chef，一位在餐飲界有著60年豐富經驗的經營者，與大家分享他人生經驗談及創業過程，如何從一個小廚師到擁有許多家分店，產品也行銷到海外的創業過程。現場來了許多公會的理事長、鄧師傅公司的餐飲夥伴，以及本社許久不見的好友PDG Milk一起與會聆聽，真的是好熱鬧!
鄧師傅從事餐飲工作已60年的時間，從原本做西餐，改做中餐，但唯一不變的是對食品衛生的堅持，他認為餐飲的工作，如果連自己都不敢吃的食物，又如何能端上桌?因此他擔任烹飪公會理事長期間，也不斷地宣導這樣的理念給所有餐飲工作者。因此當台灣爆發出許多食安問題時，烹飪公會沒有任何一家餐廳有食品衛生的問題。
鄧師傅提醒我們，在餐飲工作中應該保持良好的道德和良心，務必確保食品安全和衛生。他也強調，學成之後要無私地傳授技能，這是做任何事情的重要精神，他的成功正是因為他將這些精神付諸實踐。鄧師傅現在把良心創業的理念用在每一道菜以及急速冷凍真空包裝的餐點上，讓顧客能夠安心體驗他的獨特口感。他也計劃在未來透過互聯網分享他製作食品的生產流程和HACCP食品危害管理法的實踐過程，標準就是能讓太空人能帶上外太空吃的食物。
現今人民的飲食在改變，所以他也自我要求不斷學習跟改變，否則有一天會被這社會淘汰。從事餐飲事業或是其他事業不在於做多久而是能做到多好?從事餐飲工作是件非常辛苦的事，但只要聽到客人說菜很好吃，這成就感比中了樂透彩還開心的事，一切的辛苦都是值得。
這次例會讓我們感受到生命的精髓和分享的快樂。謝謝P.D.S. Chef帶來的好酒，讓好友們一起分享。社員主委P.P. Albert也很開心本社又迎接了兩位新社員，Eric社長紅箱5000元，Brandon秘書長紅箱3000元，連我們最資深的社友P.P. Phono也開心的拿起麥克風衝上台分享許多與PDS Chef認識的過去，再加碼紅箱5000元，代理糾察長P.P. Rain也加碼最後讓紅箱達到25000元，社員們紛紛加碼豐厚社庫。感謝每一位參與者，這場例會是一個美好而熱鬧的聚會。
 |
| P.D.S.Chef分享【餐飲服務一甲子經驗】 |
 |
| Jeffrey上台領頌扶輪四大考驗 |
 |
| 推薦人Car介紹Hermann |
 |
| 推薦人S.Brandon介紹Tim |
 |
| 歡迎新社友Hermann入社，社長頒扶輪宗旨獎狀及社長年度領帶 |
 |
| 歡迎新社友Tim入社，社長頒扶輪宗旨獎狀及社長年度領帶 |
