日 期：2025年9月17日(週三)
16:00 家庭拜訪--知覺優格/舒果蕾有限公司
18:30 職業介紹--漢來飯店9樓金冠廳
在例會中，Brandon社長分享了一句名言：「最快樂的人不是擁有最多，而是需求最少。」然而思想前衛的社長卻提出了不同的見解。他認為，現代人應該需求少一點，但要努力來擁有更多，辛苦工作就是為了追求更美好的生活。
16:00 家庭拜訪--知覺優格/舒果蕾有限公司
18:30 職業介紹--漢來飯店9樓金冠廳
在例會中，Brandon社長分享了一句名言：「最快樂的人不是擁有最多，而是需求最少。」然而思想前衛的社長卻提出了不同的見解。他認為，現代人應該需求少一點，但要努力來擁有更多，辛苦工作就是為了追求更美好的生活。
同時也分享今天下午參訪新社友Polo的公司，對於公司在食品生產過程中的精細要求感到十分佩服。社長表示，Polo是一位勤奮努力的人，他不畏懼辛勞與失敗，努力工作的同時也打造出一個如夢幻般的室內高爾夫模擬場，讓許多熱愛高爾夫的社友們感到驚嘆不已！
作為介紹人的James，對於能夠介紹如此優秀的新社友入社感到無比榮幸。他回憶起Polo作為診所的VIP客人，對他的平易近人和真摯的態度留下了深刻的印象。Polo在事業上始終保持初心，為了做好一件事，總是願意不斷探索、研發和親自參與製造。全心投入，從無到現今連鎖自助餐再到精品優格的成就，這過程該是如此的艱辛!直到今天，即使已經擁有成功的事業，卻仍保有童心，除了打造一間高爾夫模擬場外，辦公室還佈置了許多公仔和電動賽車。對生活中的熱情不僅體現在娛樂方面，更反映了他在事業上的堅持—不怕失敗，勇於創新。
非餐飲本科出身的Polo，憑著毅力投入自助餐產業。他嚴選天然食材，堅持「低鹽、低油、低糖、高纖」的料理原則，把健康融入每一道菜色。然而，餐飲業競爭激烈，不僅要面對高溫廚房的辛苦，更要隨時頂替廚師的缺席。某次因操作不慎，他意外引燃瓦斯，造成臉部與身體三度灼傷，甚至長期住進加護病房，也將辛苦經營的重愛店付之一炬。
但 Polo沒有選擇放棄。僅管自助餐競爭激烈，即使選用天然健康的食材!但仍不敵削價競爭的環境，便毅然決然地在美術館路上開第二家店，沒想到卻打開豐宴自助餐的知名度，也是第一家為員工投保的餐飲店。
隨著經驗累積，他逐漸意識到自助餐環境過於辛苦，年輕人難以長期投入。看準健康產業的前景，他在2017年毅然轉型，創立了「知覺優格」品牌。
為了做出真正健康的優格，Polo 投入千萬資金，不斷改良機器、研發配方。他引進菊苣膳食纖維，讓益生菌更好生長，並走遍台灣各地尋找小農，只為做出純正果醬。品牌初期連續五年平均每月虧損20至30萬元，營收僅14萬元，若非背後的自助餐支撐，恐怕早已無法走下去。然而，這份堅持最終讓「知覺優格」站穩腳步，並推出純優格冰棒 DIY，將「健康也能好玩」的理念推向更多消費者。
除了創業歷程，提到Polo的家人也讓人感到溫暖。他與夫人年輕時分別在同棟大樓上下樓層工作，一個是旅行社小弟，一個是航空票務員。退伍後緣分才真正展開，兩人在高雄落腳、攜手創業，最終共築一個單純美滿的家庭。即使中間遭到火吻遭遇了困攤，Polo的夫人始終不離不棄，夜以繼日地細心照料他，展現出深厚的情意與支持。
從旅行業、公證行到餐飲，再到優格品牌，Polo 的人生歷程跨越多個領域，但始終秉持「隨時解決問題」的精神。特別是在公證行工作的日子裡，他經常奔波於各地，處理各式損害鑑定案件，這份經驗也讓他養成「隨時解決問題」的能力。即使後來轉入餐飲與食品產業，他依舊保持著那份務實與堅持，親自關注生產與設備的細節，從修理小裝置到確保流程順暢，展現了企業主的責任感。
如今，兒子蕭子翔接棒後更投入於「知覺優格」的經營，推動永續理念，讓品牌不僅是食品，更是一種結合健康與社會責任的綠色生活方式。Polo則擔任品牌精神的堅定後盾，與夫人攜手扶持兒子的成長，如今更迎來了孫子的歡樂時光。他們的生活雖然忙碌，但卻簡單而充滿幸福。
在Polo工廠的家庭訪問及職業介紹中，帶給大家不一樣的啟發，感謝Polo分享如此寶貴的人生經驗，也感謝James介紹如此優秀的新成員！一起加入北區社這個溫暖的大家庭！
